毎週第３土曜日に個別クッキングでカレーライス作りを行っています。
取り組んでいる事、紹介させていただきます。
10月からはじまったカレー作り。
小学３年生の男の子　Ｙくんとスタッフのマンツーマンでのクッキングです。

遅くなりましたが、１月までの様子をお伝えします。

初回と２回目は普通のカレーライス。
具材はウインナー、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。
１回目よりも野菜を切るのも上手になっていたので
３回目はにんじんを星型にしようと言うことに。


ついでにウインナーをベーコンに変えますか？
と、相談して実行しました。

翌月には隠し味にココアとはちみつを入れました。
「プロが勧める隠し味」というサイトに出ていた組み合わせです。



入れてみると、こんな色に。。。



でもカレールウを入れると



ふつうにおいしそうでしょう？

ちょっとホッとしました（笑）

次の月にはコーンも加え・・・
カレールウもいろいろためして、Ｙくんのお口にフィットしたのがこれ。



次の月には隠し味にジャム（いちごとブルーベリー）をいれました。
少しとろっとした感じ。
良い香りがしてました。

毎回、進化を遂げるカレーライス。

具材や隠し味だけではなく、食材を使ったデザートも。

どんどん発展するＹくんのカレークッキングです！

（記：ｊｕｎｍａｍａ）